Tablas de embutidos

Patanegra
57,00 Bs.
CATERING BODA
30,00 Bs.
TABLA DE JAMON IBERICO
200,00 Bs.
Tostas De Pan
28,00 Bs.
JAMON SERRANO PEQUE 5.0
40,00 Bs.
JAMON EXTRA 30 GR
50,00 Bs.
Jamón serrano
60,00 Bs.
Mixta
57,00 Bs.
PINCHOS
60,00 Bs.
TABLAS DE TAPAS
90,00 Bs.

PIQUEOS Y RACIONES

Calamares
PATATAS ALIOLI + ICE TEA 2.0
Empanadillas de carne (4 unid.)
45,00 Bs.
Empanadillas de POLLO Y HONGOS (4 unid.)
Huevos rotos con jamón
60,00 Bs.
HUEVOS ROTOS CON CHORIZO
55,00 Bs.
PORCION DE FRITAS
20,00 Bs.
PATATAS DE LA ABUELA
50,00 Bs.
empanada de carne 6 unid 2.0
60,00 Bs.
EMPANADAS CARNE 4 UNIDA 5.0
22,50 Bs.
PATATAS ALIOLI 2.0
32,00 Bs.
EMPANADILLAS SUELTAS
12,00 Bs.
PATATAS ALIOLI
40,00 Bs.
FRITURA MIXTA
160,00 Bs.
PATATAS CON QUESO
30,00 Bs.
Fritura mixta 2.0
128,00 Bs.
TABLA PREMIUM
230,00 Bs.
EMPANADAS 6UNID 5.0
45,00 Bs.
EMPANADILLAS SUELTAS 3.0
10,50 Bs.
FRITURA MIXTA 3.0
112,00 Bs.
EMPANADAS DE QUESO
30,00 Bs.

Tapas

Tortilla Española
35,00 Bs.
TRIO DE TAPAS
125,00 Bs.
queso frito 5.0
30,00 Bs.
TORTILLA + AGUA BOTELLA
40,00 Bs.
TORTILLA CON CHORIZO
49,00 Bs.
ensaladilla RUSA
30,00 Bs.
TORTILLA ENTERAS
120,00 Bs.
EXTRA CHUTNEY
6,00 Bs.
Croquetas
35,00 Bs.
Queso frito
55,00 Bs.

Paellas

Paella de mariscos
El plato especial mas reconocible, elaborado de forma tradicional en "paellera", con sus mariscos y gambas peladas, acompañado por alioli casero.
90,00 Bs.
carne paella
125,00 Bs.
GAMBAS EXTRA
10,00 Bs.
MONTAÑESA POLLO 2.0
56,00 Bs.
Arroz negro
125,00 Bs.
MONTAÑESA POLLO
70,00 Bs.
paella montañesa
85,00 Bs.
MONTAÑESA POLLO 3.0
49,00 Bs.
Paella 5.0
60,00 Bs.
ARROZ NEGRO 2.0
100,00 Bs.
Diferencia ojo de bife
28,00 Bs.
Paella premium
140,00 Bs.
ARROZ NEGRO 3.0
87,50 Bs.
paella montañesa 2.0
68,00 Bs.
MONTAÑESA 3.0
casero.
59,50 Bs.

Mariscos y pescados

fish and chips
75,00 Bs.
pulpo especial patanegra
140,00 Bs.
GAMBAS AL AJILLO 5.0
62,50 Bs.
LANGOSITINOS A LA PLANCHA
160,00 Bs.
Gambas al ajillo
115,00 Bs.
BIENMESABE
69,00 Bs.
Pulpo PATANEGRA
Pulpo cocido sobre purè de papa rustico aliñado, pimentòn ahumado y aceite de oliva v.e.,sus brotes y locoto en polvo.
140,00 Bs.

Carnes

Ojo de bife
89,00 Bs.
Parrillada Patanegra (2 personas)
139,00 Bs.
Entraña a la parrilla
80,00 Bs.
PARRILLADA 4 PERSONAS
199,00 Bs.
PINCHO MORUNO extra
20,00 Bs.
PARRILADA 4 OJO DE BIFE
250,00 Bs.
PINCHO MORUNO
55,00 Bs.
ESTOFADO DE RES
80,00 Bs.
PAELLA DE LA SEMANA
125,00 Bs.
Combo Budweiser 4 pax
285,00 Bs.
Ojo de bife de la semana
115,00 Bs.
ESTOFADO DE RES 3.0
56,00 Bs.
Combo Budweiser pax 2
175,00 Bs.
ENTRAÑA 5.0
34,50 Bs.
EXTRA CHORIZO
50,00 Bs.

ENSALADA SERRANA

ENSALADA SERRANA
60,00 Bs.
PORCION DE ENSALADA
25,00 Bs.
COMBO CARNIVOROS 2
155,00 Bs.
COMBO CARNIVOROS 4
250,00 Bs.
SAN VALENTIN PAELLA DE CARNE
210,00 Bs.
MENU PLATINUM
650,00 Bs.
PASS BLACK
350,00 Bs.
YARDA CERVEZA PLUS
150,00 Bs.
SERRANA 5.0
30,00 Bs.
BRUNCH
45,00 Bs.

Postres

Tarta de Santiago
Tarta tradicional de Galicia con almendra española y un toque de chocolate.
25,00 Bs.
LOCURA DE CHOCOLATE 5.0
12,50 Bs.
TARTA DE SANTIAGO CON HELADO
35,00 Bs.
Galletas mall
15,00 Bs.
MINI PANETON
12,00 Bs.
Galletas navideñas
20,00 Bs.
Locura chocolate entera
150,00 Bs.
Chocolates
CREMA CATALANA
15,00 Bs.
PORCION DE HELADO
20,00 Bs.
Locura de chocolate
Tarta de puro chocolate caliente con helado de vainilla, dulce de leche y nueces.
25,00 Bs.
TARTA SANTIAGO ENTERA
200,00 Bs.

Cafes y mates

Café solo (expreso)
10,00 Bs.
Café expresso doble
15,00 Bs.
Café americano
10,00 Bs.
Café americano doble
15,00 Bs.
Café cortado
12,00 Bs.
Café con leche
14,00 Bs.
Mates
8,00 Bs.
VINO CALIENTE
25,00 Bs.
VINO CALIENTE TARDE
30,00 Bs.

Vinos

Bolivia - Bodega Aranjuez
Bolivia - Bodega Campos de Solana
España - Bodegas Beronia / Viñas del Vero
SANTA ANA COPA
22,00 Bs.
COPA VINO COCTEL
15,00 Bs.
copa viña del vero
70,00 Bs.
CRIANZA PEQUEÑO
100,00 Bs.
ALTOSAMA ESPUMANTE
120,00 Bs.
LA CURIOSA MALBEC
130,00 Bs.
LA CURIOSA BLEND
130,00 Bs.
LA CURIOSA TANAT
130,00 Bs.
Argentina - Bodega Trapiche
Argentina - Bodega Nieto Senetiner
VINO ARANJUEZ TERRUÑO COPA 5.0
10,00 Bs.
Tempranillo feria
ESTER ORTIZ

Jugos y Combinados naturales

Jugo Mediterráneo
18,00 Bs.
Frutilla
15,00 Bs.
Piña
15,00 Bs.
Sandía
15,00 Bs.
Limonada
10,00 Bs.
helado
15,00 Bs.
Mojito virgen
15,00 Bs.
Limonada de coco
25,00 Bs.
Piña colada virgen
20,00 Bs.
JUGO DE COPUAZU
15,00 Bs.
JUGO DE COPUAZU C/LECHE
18,00 Bs.
ICE TEA 2.0
12,00 Bs.
ICE TEA 3.0
10,50 Bs.
JUGO 2.0
12,00 Bs.
jugo de frutas 3.0
10,50 Bs.
ICE COFFEE
17,00 Bs.

Gaseosas y Agua

Coca-Cola
12,00 Bs.
Coca-Cola sin azúcar
12,00 Bs.
Fanta
12,00 Bs.
Sprite
12,00 Bs.
Agua Vital con gas / sin gas
11,00 Bs.
PEPSI
12,00 Bs.
AGUA TONICA
20,00 Bs.
AGUA TONICA3.0
14,00 Bs.
agua 3.0
8,80 Bs.
SPRITE 2.0
9,60 Bs.

Bebidas Españolas

Sangría Clásica
170,00 Bs.
JARRA DE SANGRIA GRANDE 3.0
95,00 Bs.
YARDA DE CERVEZA 3.0
102,00 Bs.
MEDIA JARRA DE SANGRIA 3.0
37,50 Bs.
CORONA COMADRES
25,00 Bs.
SANGRIA COPA 3.0
21,00 Bs.
sangria blue amistad
40,00 Bs.
Sangría Rosada
145,00 Bs.
Sangría Blanca
145,00 Bs.
Tinto de Verano
125,00 Bs.

Cerveza Prost

Barley Rosé
30,00 Bs.
RADLER NATUR
28,00 Bs.
Dunkel
30,00 Bs.
Winterbier (de temporada)
35,00 Bs.

Cerveza Bendita

Hoppy
22,00 Bs.
Ipa
25,00 Bs.

Cervezas nacionales

Huari
22,00 Bs.
Chop Paceña 330ml
15,00 Bs.
Chop Paceña 500ml
25,00 Bs.
CAÑITA
12,00 Bs.
CHOP STOUT TARDE
40,00 Bs.
CAÑA ARTESANAL 330
22,00 Bs.
TARDE DE CERVEZA
40,00 Bs.
CHOP ARTESANAL
30,00 Bs.
YARDA DE CERVEZA PACEÑA
135,00 Bs.
YARDA ARTESANAL
170,00 Bs.
OCTOBER FEST 500
35,00 Bs.
MARTENS
18,00 Bs.
yarda de cerveza
120,00 Bs.
CHOP 3.0
17,50 Bs.
BALDE DE CORONA
100,00 Bs.
COMBO ESTRELLA GALICIA BALDE
125,00 Bs.

Cervezas internacionales

Budweiser
30,00 Bs.
BALDE DIA GALICIA
125,00 Bs.
YARDA GALICIA
160,00 Bs.
Balde Budweiser
99,00 Bs.
STELLA ARTOIS
25,00 Bs.
Corona
25,00 Bs.

Licores

Fernet Branca
30,00 Bs.
AFOGATO
35,00 Bs.
SEMANA DEL VERMOTUH
50,00 Bs.
GOSSE CAKE
25,00 Bs.
VERMOUTH
25,00 Bs.
Jägermeister
30,00 Bs.
Baileys
30,00 Bs.

Coctelería

Daiquiri
35,00 Bs.
GIN JAM
45,00 Bs.
GIN EUCAPILPTO
45,00 Bs.
MARACUYA AMORE
45,00 Bs.
Destornillador
30,00 Bs.
Piña colada
35,00 Bs.
Margarita
35,00 Bs.
Chuflay
30,00 Bs.
Cubata
30,00 Bs.
Mojito
30,00 Bs.
TRIO DE SANGRIA
75,00 Bs.
Singani sour
30,00 Bs.
Pisco sour (Tabernero)
30,00 Bs.
san mateo
30,00 Bs.
SOMBRA NEGRA
40,00 Bs.
Long Island Ice Tea
45,00 Bs.
GIN DE FRUTOS ROJOS
45,00 Bs.
APEROL SPRIT
40,00 Bs.
MARTINI
50,00 Bs.
CAIPIRIÑA
30,00 Bs.
NEGRONI
50,00 Bs.
COSMOPOLITAN
30,00 Bs.
MARTINI
40,00 Bs.
Dulce tentación
35,00 Bs.
WISKY SAWER
60,00 Bs.
COPA ROTA
30,00 Bs.
JARRA MOJITO
110,00 Bs.
JAGER MOJITO
35,00 Bs.
PIÑA COLADA 3.0
25,00 Bs.
PISCO 3.0
21,00 Bs.
CHUFLAY 2X
40,00 Bs.
SINGANI PUNCH
45,00 Bs.

Gin&Tonic

Beefeater
55,00 Bs.
TOM COLLINS
35,00 Bs.
CHIRIMBOLO
145,00 Bs.
CHIRIMBOLO
145,00 Bs.
INSURGENTE
350,00 Bs.
CHIRIMBOLO FRUTOS ROJOS
160,00 Bs.
GIN PROMO
60,00 Bs.
CHIRIMBOLO BEEFETER
210,00 Bs.
Hendrick´s
45,00 Bs.
Puerto de Indias
40,00 Bs.
Tanqueray
35,00 Bs.
La República
35,00 Bs.

Singanis

VIUDA DESCALZA COPA
32,00 Bs.
Don Lucho Silver
350,00 Bs.
Casa Real 1 litro
350,00 Bs.
LA VIUDA DEZCALZA
290,00 Bs.
JIRAFA DE SINGANI
190,00 Bs.

Rones

Diplomático Mantuano
30,00 Bs.
RON 37 LENGUAS
220,00 Bs.
Diplomático reserva exclusiva
35,00 Bs.
Bacardí solera
30,00 Bs.
Habana 7 años
27,00 Bs.
Habana 3 años
27,00 Bs.
Habana reserva
27,00 Bs.

Whisky

Chivas Regal 12 años
45,00 Bs.
JACK DANIELS 2.0
33,60 Bs.
JHONNY WALKER DOUBLE BLACK
720,00 Bs.
Jack Daniel´s
45,00 Bs.
Ballantine´s
40,00 Bs.
Johnnie Walker Black Label
60,00 Bs.
Old Parr
45,00 Bs.

Tequilas

Jose Cuervo dorado
30,00 Bs.
BUEN AMIGO GOLD
35,00 Bs.

Vodka

Stolichnaya
30,00 Bs.
Absolut
35,00 Bs.
Grey Goose 50
50,00 Bs.
1825
30,00 Bs.

CATERING

QUESO FRITO COCTEL
7,50 Bs.
ENSALADILLA COCTEL
8,00 Bs.
CROQUETAS DE JAMON SERRANO
7,00 Bs.
QUESO FRITO CATERING
5,00 Bs.
CANAPES DE JAMON SERRANO
9,00 Bs.
PINCHO DE POLLO CATERING
7,00 Bs.
PINCHITOS DE TORTILLA
6,00 Bs.
JUGO CATERING
5,00 Bs.
AGUA CATERING
12,00 Bs.

TAPAS, VINOS Y CAÑAS

COPA DE VINO CLASICO CON TAPA
35,00 Bs.
COPA DE VINO DUO MAS TAPA
40,00 Bs.
CERVEZA ARTESANAL CON TAPA
35,00 Bs.
TAPA CLASICA
20,00 Bs.
TAPA CAMPESINA
20,00 Bs.
TAPA MEDITERRANEA
20,00 Bs.
TAPA DE VINOS 5.0
10,00 Bs.